Cведения об организаторе питания

 Организация питания в МАДОУ детский сад № 170 осуществляется в соответствии с СанПин, Методическими рекомендациями к организации общественного питания населения.

Пищеблок ДОУ

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке детского сада.

Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеется отдельный вход. Пищеблок состоит из трех цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока оборудовано необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием.

Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.

 С целью соблюдения обязательных требований законодательства РФ к безопасности пищевой продукции и определения мероприятий, необходимых для обеспечения воспитанников качественными и безопасными блюдами, изготавливаемыми на пищеблоке, в МАДОУ детский сад № 170 осуществляется политика ХАССП (политика в области качества и безопасности пищевых продуктов), включающая в себя все мероприятия, начиная с приёма продовольственного сырья, заканчивая её реализацией готовых блюд.

Питание

Питание детей осуществляется по утвержденному заведующим ДОУ 10-дневному меню с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществ для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.

Нет в наличии диетического меню в связи с отсутствием данной категории детей.

В детском саду организованно 4-х разовое питание, которое осуществляется в групповых помещениях.

В соответствии с режимом пребывания детей в детском саду установлен следующий режим питания детей:

ЗАВТРАК - 8.20 - 8.50

ВТОРОЙ ЗАВТРАК - 10.00 - 10.10

ОБЕД - 12.00 - 12.30

ПОЛДНИК - 15.35 - 16.00

С - витаминизация III – го блюда

В целях профилактики недостаточности микронутриентов (витаминов и минеральных веществ) в питании детей   в ДОУ проводится круглогодичная искусственная С-витаминизация третьего блюда (компот) из расчета 0,05 г. на одну порцию.    

Питьевой режим

В ДОУ организован питьевой режим в соответствии с СанПиН.

График смены воды:7.30; 10.30; 15.00; 16.30 и в любое время по требованию ребенка.

Информация об ответственном лице от ДОУ за организацию питания детей:

Спиридонова Ирина Владимировна

Телефон         +7 (343) 300-28-77

Электронный адрес mdou170@eduekb.ru

 График приема

            Вторник 7.30 – 9.30

Среда 15.00 – 18.00